На лицевой панели прибора расположены элементы индикации и управления (см. рисунок):

• двухстрочный шестнадцатиразрядный ЖКИ;
• два светодиода;
• шесть кнопок.

Назначение кнопок

Кнопка	Назначение
	Смещение видимой области вверх или вниз. Перемещение по пунктам меню
	Применяется в комбинациях с другими кнопками. При удержании более 6 секунд – переход в системное меню
	Выбор параметра
+ или +	Изменение редактируемого разряда (выше или ниже)
	Сохранение измененного значения
	Выход/отмена. При удержании более 6 секунд выход из системного меню. Возврат на главный экран
+	Переход с главного экрана к экранам настроек
+	Переход к экрану таймера
+	Переход по экранам настроек

Для редактирования значений параметров на экране следует:

1. Нажатием кнопки выбрать нужный параметр (выбранный параметр начинает мигать).

2. С помощью кнопок и установить нужное значение. Во время работы с числовыми параметрами комбинация кнопок + / меняет редактируемый разряд.

3. Возможные варианты действия с измененным значением:

   • для сохранения следует нажать кнопку ;

   • для сохранения и перехода к следующему параметру следует нажать .

4. Для отмены введенного значения следует нажать .

Пример

На экране панели расположены индикаторы и кнопки управления работой сырной ванны, подробнее см. раздел. Помимо отображения информации панель выдает звуковые сообщения.

Отображение элементов на экране панели зависит от выбранного режима (подробнее см. раздел).

Области рабочего экрана:

1. Командная строка управления режимами и кнопки навигации по рабочим экранам. Режимы переключаются кнопками . Кнопки переходов на экраны:

   – рабочий экран;  – настройки;  – графики;

   – текущие аварии;  – рецепты

   Примечание

   Если запущен режим Пастеризация или Ферментация, то перейти на экраны других режимов можно только после останова текущего режима (кнопкой стоп).

2. Область управления таймером для вспомогательного отсчета времени. Элементы управления таймером:

   – кнопка запуска;  – кнопка остановки;  – режим прямого счета (секундомер)*;	– режим обратного счета (таймер)*;  – кнопки изменения величины для обратного счета (шаг – 30 секунд).
   Примечание * Нажатие на кнопку режима счета позволяет сменить режим.

3. Области отображения температур продукта и рубашки и их аварийного состояния.  – кнопки выбора источника регулирования (продукт или рубашка) в режимах Удержание и Ферментация. В случае возникновения аварии, фоновый цвет аварийной области сменится на красный. В случае обрыва датчика появится сообщение Ав.дат вместо цифр.

   

4. Область ввода уставок и контроля времени выполнения режима. Кнопка  служит для открытия окон ввода уставок, скорости роста уставки и окон отображения времени выполнения программы по шагам.

5. Область управления работой выбранного режима и мешалкой. Кнопки и индикаторы области:

   – пуск режима или мешалки;  – стоп режима или мешалки;  – индикатор состояния «Стоп»;  – запущен режим Удержание;  – запущен режим Ферментация;

   – запущен режим Пастеризация;  – прямой ход мешалки;  – обратный ход мешалки;  – прямо и реверс мешалки.

   Примечание

   Кнопки запуска и останова мешалки становятся доступны для нажатия только после запуска выбранного режима.
   Примечание

   Индикатор запущенного режима отображает на всех рабочих экранах информацию о текущем работающем режиме.

Примечание

1, 2, 3 и 5 области статичны по содержанию вне зависимости от режима, 4 область меняет свое содержание в зависимости от выбранного режима. Подробнее об отличиях для каждого режима см. в разделах к соответствующему режиму.

Экран отображения графиков температур рубашки и продукта вызывается нажатием кнопки на рабочем экране. Значения уставки регулирования, температуры рубашки и продукта доступны на экране графиков за последние 13 часов. Масштаб графика можно изменить по оси времени и по оси значений.

На рисунке отмечены:

1. Кнопки изменения масштаба и положения графика по оси времени.

2. Кнопки изменения масштаба и положения графика по оси температур.

В нижней правой части экрана КМУ1–П расположена кнопка перехода на вкладку рецептов .

На рисунке отмечены:

1. Кнопки перемещения по рецептам (от 0 до 5).

2. Номер текущего рецепта.

3. Кнопка «Прочитать из рецепта». При нажатии заменяет значения параметров на те, что хранятся в выбранном рецепте.

4. Кнопка «Выбрать текущий рецепт». При нажатии принимает отображаемые данные за текущий рецепт.

5. Кнопки перехода между вкладками.

6. Кнопка «Записать в рецепт». При нажатии записывает отображаемые данные в выбранный рецепт.

7. Поля ввода данных рецептов.

На вкладке настройки в нижней части расположена иконка вызывающая окно дополнительных настроек .  В нем можно выбрать тип регулятора.

Одноканальный двухпозиционный регулятор привязан к первому дискретному выходу (DO1) регулятора. Регулирование температуры осуществляется по двухпозиционному закону.

Трехканальный регулятор (для ТЭНов) привязан к дискретным выходам DO1 – DO3 ПРМ-24.1, подключенного к регулятору. Регулирование производится согласно алгоритму представленному на рисунке.